Llega el dia en que todas las ilusiones pasan a ser realidades y el unico que puede juzgar si mereces seguir en este mercado a no, pasara revista. Y ese es ni mas ni menos que EL SEÑOR CLIENTE!
Que mido daba pensado ahora despues de 3 meses!
Piensas en todo y mas de lo que sera, es y puede ser?
Y si no les gusta el local?
Y si el sitio no es bueno?
Y si en el cambio la cocina pierde ese feeling?
Y si y si Y SI ACABO MAS LOCO!! de tanto pensar?
Toda la ilusión puesta en la obra tenia el fruto esperado A la gente le gusta!! y siguen confiando en #calmarius449 dejamos el antiguo hastag #calmarius452 que ya solo estará en el recuerdo de donde empezamos y donde estamos ahora!
Y gracias a eso esta parte de Cal Marius 449, ya es solo una referencia de las noches y los Lunes de invierno! La sagrada familia sigue contando con nosotros y sus vecinos siguen apreciando nuestro trabajo.
Gracias a todos los vecino, amigos y visitantes esporádicos por hacer que este que suscribe pueda seguir cocinando con su gente, para todos vosotros!
Seguiremos luchando día a día con ilusión y ganas de sorprenderos!!
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